Cuando se trata de celebrar el amor, sorprender a tu pareja no debe ser cuestión de solo un día. Por eso, aquellos que están buscando nuevas formas de avivar la llama y mantener la ilusión, pueden encontrar en la cocina una de las formas más conmovedoras de demostrar afecto, pues mientras deleita el paladar, también refuerza los lazos con las personas que más nos importan.

Aunque cocinar representa un esfuerzo que no todos están dispuestos a hacer, la tecnología puede ayudar a sorprender a la pareja con un delicioso plato, pues gracias a innovadoras funciones de los electrodomésticos modernos, no es necesario pasar horas en la cocina para lograr preparar recetas memorables de forma rápida y sin complicaciones. Sabiendo lo crucial que es disfrutar de momentos que recordar, empresas como LG se enfocan en dispositivos que transforman la experiencia de preparación de alimentos; como sus hornos microondas con tecnología Smart Inverter.

De acuerdo con Fabián Gallego, especialista de marca de electrodomésticos para el hogar de LG, “opciones como el horno microondas LG NeoChef, brindan distintas características que permiten cocinar esas recetas favoritas a un control preciso de temperatura y potencia, haciendo posible que la cocción sea uniforme y eficiente, ajustándose a cada necesidad. Esto es perfecto para aquellas personas que buscan lograr un plato como de restaurante sin mayor esfuerzo”.

Para quienes desean sorprender con una comida deliciosa en esta fecha especial, los expertos de LG comparten dos recetas que pueden prepararse fácilmente con la tecnología de sus microondas: un aromático curry de pollo y un exquisito volcán de chocolate.

Recetas para convertir tu cita en el amor de tu vida

Curry de pollo – Porciones, de 3 a 4

Ingredientes:

●       400 g de pechugas de pollo (cortadas en trozos), 1/4 taza de aceite de oliva, 2 cebollas (picadas), 4 dientes de ajo (triturados), 1 raíz de jengibre (pelada), 1 rama de canela, 2 chiles rojos secos, 1 cucharadita de cúrcuma en polvo, 400 g de salsa de tomate, 1/2 taza de agua o caldo, 1/2 taza de yogur natural, 1 cucharada de jugo de limón. (Rango de peso 1.5 kg, tazón apto para microondas)

●       Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

●       Coloca todos los ingredientes en un tazón grande apto para microondas y mezcla bien. Cubre con film plástico y ventila.

●       En cocción automática: usa el Menú Popular N.º 2 y presiona “Inicio”. Revuelve dos veces durante la cocción.

●       En cocción manual: cocina a 700 W durante 4 minutos, revolviendo al menos dos veces.

●       Emplata y disfruta de esta deliciosa cena.

Volcán de Chocolate

Ingredientes:

●       2 cucharadas de harina de trigo. 2 cucharadas de cacao/chocolate en polvo. 2 cucharadas de azúcar. ½ cucharadita de levadura química. 2 cucharadas de manteca. 1 huevo. ½ cucharadita de esencia de vainilla. 40 g de chocolate en barra.

Preparación:

●       En una taza colocar la manteca y llevarla al microondas durante unos 20 o 30 segundos para que se derrita.

●       Agregar una o dos cucharadas de azúcar a la manteca derretida. Esto va a depender de cuán dulce se quiera la preparación. Mezclar bien.

●       Añadir el huevo y la esencia de vainilla. Batir hasta que se disuelva todo.

●       Agregar la harina de trigo, el cacao y la levadura. Mezclar de manera intensa durante unos minutos hasta conseguir una pasta homogénea y sin grumos.

●       Este volcán se puede comer en la taza en la que se hizo la mezcla o pasarlo a otro recipiente. En caso de cambiarlo, hay que enmantecar el envase antes de verter la pasta de chocolate.

●       Llevar la taza o el recipiente elegido al microondas por 20 segundos. Sacarlo y añadir el chocolate en barra en el centro. Cocinar por 50 segundos más.

●       Desmoldar en un plato y listo para comer el volcán de chocolate.

Estas recetas son una manera práctica y deliciosa de celebrar el amor y la amistad, y LG invita a disfrutarlas al máximo junto a la innovación de sus hornos microondas y el recetario oficial de la empresa: https://www.lg.com/cac/lgneochef/lista-recetas-de-cocina.