En un mundo donde la creatividad y la hospitalidad en casa cobran cada vez más protagonismo, surge una revolución que une tradición y tecnología para transformar la coctelería en una experiencia emocionante y al alcance de todos. Hoy, ser el bartender del hogar va más allá de simplemente preparar cócteles. Innovaciones como la tecnología CraftIce, disponible en los nevecones de LG, han redefinido la forma en que compartimos momentos especiales con familia y amigos, permitiendo crear bebidas que combinan sabor, estilo y simplicidad.

Esta tecnología permite crear esferas de hielo grandes, uniformes y completamente cristalinas, que se derriten de forma lenta y controlada como las que se suelen utilizar en los bares y restaurantes más representativos del mundo.. Esta característica clave tiene dos grandes beneficios: por un lado, mantiene la bebida fría por más tiempo sin aguarla, preservando así el equilibrio original de sabores; por otro lado, su estética elegante y minimalista aporta una sensación de lujo visual, convirtiendo cada vaso en una obra de arte.

 Perfectas para bebidas donde cada detalle cuenta, las esferas de hielo de CraftIce convierten una simple bebida en una experiencia sensorial de alto nivel. Según Fabián Gallego, especialista de marca de electrodomésticos para el hogar de LG Colombia, “gracias a esta innovación, la coctelería deja de ser un terreno exclusivo para expertos y se convierte en una experiencia accesible y entretenida, perfecta para compartir en casa. Incluso los más pequeños pueden participar, siempre con supervisión, haciendo de la preparación un plan familiar”.

Este equilibrio entre funcionalidad y sofisticación convierte a esta tecnología en el aliado ideal para quienes desean impresionar a sus invitados sin complicarse. Ya sea en reuniones informales o en celebraciones de los momentos más importantes de la vida de cualquier familiar, esta innovación eleva cada encuentro y lo convierte en una experiencia memorable. En estas ocasiones, hay cócteles para todos los gustos: desde opciones sin alcohol con notas dulces y refrescantes hasta bebidas más intensas pensadas para paladares adultos.

Recetas para preparar tus cócteles favoritos sin alcohol

Citrus Delight – Dos cócteles.

Ingredientes:

· 2 naranjas grandes (peladas y sin semillas); 1 limón grande (pelado y sin semillas); 1 cucharadita de jarabe de arce; 1 pizca de sal; 2 esferas de hielo CraftIce; Rodajas de naranja y limón para decorar.

Preparación:

Utiliza una licuadora potente para mezclar las naranjas, el limón, el jarabe de arce y la pizca de sal. Sirve la mezcla sobre una esfera CraftIce en cada vaso: su derretimiento lento mantendrá la bebida fresca sin diluir sus sabores naturales. Para un toque especial, puedes infusionar los hielos previamente con hojas de hierbabuena o albahaca. Decora con rodajas cítricas ¡y disfruta de un refrescante Citrus Delight!

¿Y si quiero algo más fuerte? Recetas con alcohol

Para los adultos, una Piña Colada, a base de crema de coco y ron blanco, y el Café Irlandés, que combina Whisky con crema batida a base de un expreso sobre, son ideales para brindar con estilo. Con esta tecnología, cada una de estas recetas se eleva a un nuevo nivel, demostrando que se puede transformar cualquier ocasión en una celebración inolvidable.

Negroni Clásico – Dos cócteles

Ingredientes:

· 60 ml de ginebra; 60 ml de vermut rojo (dulce); 60 ml de Campari; 2 esferas de hielo CraftIce; Rodaja de naranja o twist de cáscara para decorar.

Preparación:

En un vaso mezclador con hielo regular, combina la ginebra, el vermut y el Campari. Remueve suavemente durante unos segundos para integrar bien los sabores. Luego, sirve la mezcla en un vaso corto (tipo old fashioned) sobre una esfera de hielo CraftIce. Esta gran esfera mantendrá la bebida perfectamente fría sin aguar el balance amargo-dulce del cóctel. Decora con una rodaja o twist de naranja para un toque aromático final.

Café Irlandés – Dos cócteles.

Ingredientes:

· 2 cargas de expreso doble; 2 onzas de whisky irlandés; 2 cucharadas de azúcar morena; Crema batida fría; 2 esferas de hielo CraftIce.

Preparación:

En una copa resistente al calor, coloca una esfera de CraftIce y añade el whisky con el azúcar. Mezcla ligeramente hasta que el azúcar se disuelva. Vierte el café caliente sobre el hielo —el derretimiento lento conservará el sabor sin enfriar demasiado rápido. Finaliza con una capa generosa de crema batida fría, creando un contraste visual y de temperatura espectacular.

En definitiva, CraftIce no solo representa una innovación tecnológica en la creación de hielo, sino que también democratiza la experiencia de la coctelería en el hogar. Desde la preparación de refrescantes bebidas sin alcohol hasta la elaboración de cócteles clásicos para celebrar con amigos, esta herramienta transforma cada ocasión en un momento especial y memorable. Porque la buena vida también se vive en casa, y ahora se sirve sobre hielo perfectamente esférico.