Regresa la Fiesta de los Crêpes a Sofitel Legend Santa Clara

Del 2 al 7 de febrero, el espíritu francés vuelve a tomar protagonismo en Sofitel Legend Santa Clara con la celebración de La Chandeleur, una semana dedicada al icónico crêpe, una de las preparaciones más representativas de la gastronomía francesa.

Durante estos días, el restaurante El Jardín se une a esta tradicional fiesta invitando a huéspedes y visitantes a disfrutar de un menú especial de crêpes dulces y salados, disponible en los servicios de almuerzo y cena, con preparaciones en vivo que convierten cada plato en un pequeño espectáculo culinario. Entre los clásicos imperdibles se encuentra el Crêpe Suzette, preparado al momento, homenajeando una de las recetas más emblemáticas de Francia.

La experiencia se extiende también al área de la piscina, donde, durante las tardes, un carrito de crêpes acompañará los momentos de descanso, llenando el ambiente de aromas y sabores que evocan el art de vivre francés en el corazón de Cartagena.

La crepe es uno de los grandes íconos de la cocina francesa. Su sencillez, versatilidad y capacidad de combinarse tanto con ingredientes dulces como salados la convierten en una preparación atemporal que celebra el sabor, la tradición y el compartir.

Para Juan Pablo Estrada, director de Alimentos y Bebidas de Sofitel Legend Santa Clara, “esta celebración es una oportunidad para resaltar el nivel de sofisticación y detalle que caracteriza nuestra propuesta gastronómica. La crepe, desde su aparente sencillez, nos permite integrar productos locales y técnicas clásicas, creando sabores únicos que reflejan la esencia del hotel”.

 Así, Sofitel Legend Santa Clara y su restaurante El Jardín invitan a vivir la Fiesta de los Crêpes como una experiencia que conecta tradición, gastronomía y momentos memorables en este mes de febrero.