Pollo Week 2026 nuevas formas de comer pollo frito

El pollo frito será el gran protagonista de Pollo Week 2026, una experiencia gastronómica que invita a los colombianos a recorrer restaurantes, dejarse sorprender por nuevas propuestas y elegir sus preparaciones favoritas en diez ciudades del país: Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Armenia, Pereira, Manizales, Ibagué y Villavicencio.

Del 21 al 27 de septiembre, más de 350 restaurantes presentarán creaciones especiales, llenas de sabor y desarrolladas especialmente para esta edición. La oferta incluirá baos, tenders, hamburguesas, sándwiches y otras preparaciones capaces de sorprender hasta a los paladares más exigentes. La iniciativa reunirá restaurantes de diferentes categorías y estilos gastronómicos, con propuestas pensadas para celebrar el pollo frito en todas sus versiones.

Una alianza para celebrar el pollo

Pollo Colombiano y Tulio Recomienda se unen para crear una nueva y emocionante experiencia nacional alrededor del pollo. Esta alianza combina el conocimiento y liderazgo de la industria avícola con la capacidad de Tulio Recomienda para acercar la gastronomía a un público amplio, impulsar el descubrimiento de restaurantes y visibilizar nuevas recetas.

“El pollo tiene infinitas posibilidades y Pollo Week nace precisamente para demostrarlo. Queremos que los colombianos descubran preparaciones que probablemente nunca han probado y que durante una semana tengan la oportunidad de comer increíble, descubrir nuevos restaurantes y, sobre todo, disfrutar del pollo como nunca antes”, afirmó Luis Rodolfo Álvarez, director del Programa Pollo.

Más de 350 restaurantes, una sola pregunta: ¿cuál es el mejor?

La experiencia estará disponible a través de la app Tulio Recomienda, donde los consumidores podrán consultar la oferta de restaurantes participantes, descubrir las preparaciones disponibles y compartir sus experiencias. Además, podrán votar por sus platos favoritos y participar en la selección de las mejores propuestas de pollo frito de cada ciudada través del código QR que Pollo Colombiano dispondrá en cada uno de los restaurantes participantes. Así, los consumidores serán los grandes protagonistas y verdaderos jueces de esta celebración nacional del pollo frito.

Diez ciudades, una gran celebración

Pollo Week llegará a Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Armenia, Pereira, Manizales, Ibagué y Villavicencio. La apuesta busca conectar restaurantes grandes, medianos, pequeños, independientes y nuevos talentos gastronómicos con miles de consumidores, celebrar la riqueza culinaria de cada región y convertir cada visita en un verdadero descubrimiento.

Una apuesta por la reactivación

Más allá de la gastronomía, la iniciativa busca apoyar con entusiasmo la reactivación del sector, atraer nuevos consumidores y dinamizar los negocios participantes. Ciudades como Cali, Armenia, Pereira y Manizales harán parte de esta celebración, que busca convertir la gastronomía en una herramienta de encuentro y conexión con las comunidades.

El pollo frito como protagonista

Colombia conoce y disfruta el pollo, pero Pollo Week propone vivirlo de una manera distinta: crujiente, picante, dulce, jugoso, sofisticado, callejero, internacional o completamente colombiano. Durante una sola semana, un bao, una hamburguesa, un sándwich, unas alitas o unos tenders podrán convertirse en la próxima preparación favorita de miles de comensales. La invitación es a probar, comparar, compartir y celebrar todas las posibilidades de la proteína que nunca deja de sorprender.

Una experiencia para todos

Pollo Week está pensado para que cada comensal encuentre una propuesta que lo sorprenda. Habrá opciones para quienes prefieren el sabor clásico y también para quienes buscan combinaciones atrevidas, nuevas texturas y sabores inesperados. La diversidad de restaurantes participantes hará que cada ciudad tenga su propia ruta y que cada visita ofrezca una historia diferente.

La invitación es simple: reunirse, salir a comer y disfrutar. Porque detrás de cada receta hay cocineros, equipos y restaurantes que ponen toda su creatividad en una preparación especial. Esta semana será una oportunidad para apoyar el talento local, descubrir lugares nuevos y celebrar juntos uno de los sabores favoritos de Colombia.

Cómo participar

Durante Pollo Week, los comensales podrán ingresar a la app Tulio Recomienda para descubrir los restaurantes participantes y conocer sus propuestas; salir a probar las diferentes preparaciones, descubrir nuevas recetas y compartir sus experiencias.

Además, podrán votar por sus preparaciones favoritas de pollo frito en cada ciudad a través del código QR de Pollo Colombiano, que encontrarán en los restaurantes participantes y que los dirigirá a la página web de votaciones.