• Reconocida chef colombiana gana relevante premio internacional

    Reconocida chef colombiana gana relevante premio internacional0

    La chef colombiana Catalina Osorio, reconocida miembro de la Academia Colombiana de Gastronomía, fue galardonada en la edición más reciente 31 del Gourmand World Cookbook Awards 2025 por su libro Un domingo de gula, consejos y recetas para un delicioso brunch, recibiendo uno de los honores más importantes en el ámbito editorial gastronomía internacional. ¿Qué

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  • El chicle volvió a estar en boca de todos

    El chicle volvió a estar en boca de todos0

    Masticar chicle ya no es solo una costumbre para mejorar el aliento. Ahora representa una acción sencilla que ayuda a despejar la mente y a cambiar el ritmo del día, aunque sea por unos minutos: una pausa corta en medio del tráfico, el trabajo, el estudio o una jornada larga. De acuerdo con un reciente

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  • Los aliados ideales para la vida doméstica

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    Durante el CES, en la zona Home Companion, Samsung redefinió a los electrodomésticos como socios interactivos diseñados para ayudar a los usuarios a crear un estilo de vida libre de tareas domésticas. A la entrada de la exposición, los electrodomésticos con IA mostraron cómo la conectividad inteligente puede apoyar la vida cotidiana en el hogar.

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  • El snackeo consciente impulsa nuevas prácticas de sostenibilidad en los consumidores globales

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    Las tendencias globales de consumo están revelando un cambio significativo en la forma en que las personas se relacionan con los snacks. Según los hallazgos del estudio State of Snacking realizado por Mondelēz con The Harris Poll, los comportamientos actuales evidencian una evolución hacia prácticas más conscientes, moderadas y conectadas con el bienestar propio, social

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  • Las bebidas proteicas listas ganan espacio entre los colombianos

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    Con la llegada de la temporada de vacaciones y la ruptura de las rutinas habituales, cada vez más colombianos buscan alternativas prácticas para mantener su energía y hábitos saludables sin complicaciones. En este escenario, las bebidas proteicas listas para tomar (RTD) se consolidan como una tendencia en crecimiento dentro del consumo de alimentos funcionales en

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  • El carriel colombiano ingresa a ser Denominación de Origen de Colombia

    El carriel colombiano ingresa a ser Denominación de Origen de Colombia0

    En el marco de la versión 35 de Expoartesanías, se dio a conocer que el carriel antioqueño recibe la denominación de origen, con este ingreso, Colombia logra obtener 13 reconocimientos en esta categoría. Gracias al ingreso del carriel, Colombia encabeza la lista de países con mayor número de productos con denominación de origen en Latinoamérica:

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