De acuerdo con análisis y boletines del Instituto Nacional de Salud, la cerámica esmaltada sin control técnico figura entre las principales fuentes domésticas de exposición al plomo en varias regiones del país. A nivel regional, la Organización Panamericana de la Salud ha advertido que la cerámica vidriada sin control es una causa frecuente de enfermedades crónicas en América Latina.

Regulación obligatoria y control de mercado

Ante este panorama, la Resolución 1440 de 2021 se convirtió en el principal instrumento normativo para el sector. El reglamento técnico, de cumplimiento obligatorio para fabricantes e importadores, establece límites máximos de migración de metales pesados y exige ensayos de laboratorio y certificación de conformidad antes de la comercialización.

El incumplimiento no solo implica riesgos sanitarios, sino también posibles sanciones, restricciones comerciales y afectaciones reputacionales para las empresas.

Expertos del sector señalan que la certificación no debe verse como una carga regulatoria, sino como un habilitador competitivo. Empresas que cumplen con los procesos de evaluación y certificación pueden:

● Ingresar y distribuir productos sin barreras técnicas en el mercado nacional.

● Fortalecer la confianza del consumidor en un entorno cada vez más exigente en materia de seguridad.

● Alinear su producción con estándares internacionales como la ISO 6486, facilitando oportunidades de exportación.

Organismos de evaluación de la conformidad como NYCE participan en Colombia en los procesos de prueba y certificación que garantizan que las vajillas no superen los niveles máximos permitidos de migración de metales.

“Más allá del cumplimiento normativo, la certificación es una herramienta de competitividad. Permite diferenciar a las empresas formales frente a productos que ingresan al mercado sin los debidos controles técnicos”, señaló William Vizcaíno, director general de NYCE en Sudamérica.

En Colombia y otros países de Sudamérica, la producción artesanal y semi-industrial enfrenta retos técnicos en los procesos de esmaltado y decoración, donde suelen concentrarse los mayores riesgos de contaminación por plomo y cadmio, especialmente en piezas con esmaltes vitrificados o pigmentos de colores intensos.

El llamado del sector es a fortalecer la cultura de cumplimiento tanto en fabricantes como en importadores y distribuidores, en un contexto donde la vigilancia de mercado y la trazabilidad cobran cada vez mayor relevancia.

Recomendación al consumidor y al comercio

Para los consumidores, la recomendación es verificar que los productos cuenten con certificación conforme a la reglamentación vigente. Para el comercio organizado y grandes superficies, exigir documentación de cumplimiento técnico se convierte en un factor clave de gestión de riesgo.

La seguridad en la mesa no solo es un asunto de salud pública: también es un factor determinante en la sostenibilidad y formalización del sector.