Claves para comer rico, fresco y rápido durante el Festival Cordillera

Los festivales de música se han convertido en espacios que movilizan a artistas, asistentes y también a diferentes sectores de la economía, entre ellos la gastronomía. Una muestra de ello es el Festival Cordillera, que en 2025 reunió a cerca de 90.000 personas y generó un impacto económico estimado de $74,6 mil millones para Bogotá, según la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico.

En medio de esta dinámica, la alimentación se convierte en una de las decisiones que hacen parte de la jornada. Elegir qué comer, cuánto tiempo destinar a esta actividad y cómo incorporarla al recorrido por el festival puede influir en la manera en que los asistentes organizan su día. Estas son algunas claves para tener en cuenta:

1. Optimizar el tiempo: la programación de un festival suele llevar a los asistentes de un escenario a otro en intervalos de tiempo reducidos. Por eso, elegir una opción que pueda resolverse rápidamente permite destinar más tiempo a la música y evitar que una comida implique perderse una presentación.

En Cordillera, Domino’s contará con pizzas preparadas al momento, recién salidas del horno y con entrega inmediata, una propuesta pensada para ajustarse al ritmo de la jornada y permitir que los asistentes continúen con su recorrido por el festival.

2. Considerar dónde estará la oferta gastronómica: la ubicación puede ser otro factor para considerar cuando los asistentes tienen una programación distribuida por diferentes zonas. Contar con ofertas gastronómicas en distintos puntos puede facilitar la organización del recorrido.

En esta edición, por primera vez, Domino’s contará con dos puntos de venta en Cordillera: uno en la zona general y otro en la zona VIP, ampliando los espacios en los que los asistentes podrán encontrar la marca.

3. Cuidar el bolsillo sin sacrificar la experiencia: la compra de la entrada suele estar acompañada por otros consumos, como transporte, vestimenta y alimentación. En este escenario, encontrar opciones que se ajusten al presupuesto destinado para el festival también puede ser parte de la planificación.

Para esta edición, Domino’s mantendrá los mismos precios que maneja en sus puntos de venta habituales, adaptándose al presupuesto de los fanáticos.

Una operación adaptada a la dinámica del festival

La atención de un evento de alta afluencia requiere una planeación diferente a la de un punto de venta habitual. Para esta edición, Domino’s ha preparado una operación especial que contempla la planeación anticipada de la producción, los inventarios, el abastecimiento y los flujos de atención, respaldada por la experiencia adquirida en anteriores ediciones de Cordillera.

“Los festivales de música se han convertido en espacios donde la experiencia va mucho más allá del escenario. Hoy los asistentes buscan vivir el evento de forma integral, y la gastronomía juega un papel clave en esa experiencia. Para una categoría como QSR, esto representa el reto de adaptarse a momentos de alta demanda, sin perder la promesa de calidad, rapidez y consistencia que nos define”, señaló Carolina Díaz, directora de Domino’s Pizza Colombia.

La presencia de Domino’s en Cordillera responde al interés de la compañía por integrarse a espacios donde las personas encuentran entretenimiento, cultura y experiencias alrededor de sus pasiones. El Festival Cordillera 2026 se realizará los días 12 y 13 de septiembre en el Parque Metropolitano Simón Bolívar de Bogotá.