El 8% del consumo de café en Colombia ya se toma frío

El café en Colombia evoluciona. Aunque sigue siendo protagonista de la rutina diaria, hoy nuevas formas de consumo ganan terreno. Consciente de este cambio y de una generación que busca experiencias más flexibles y personalizables, NESCAFÉ® lanza en el país NESCAFÉ® ICE, una propuesta que busca transformar el consumo de café frío en casa y duplicar su penetración.

Actualmente, el 8% del café que se consume en Colombia se toma frío, una tendencia liderada por jóvenes entre los 18 y 35 años, quienes concentran el 51% de este consumo. Para ellos, el café dejó de ser solo una bebida funcional y se convirtió en un plan: un momento para compartir, experimentar y expresar su estilo. Este comportamiento conecta con una generación que valora la personalización y la libertad de adaptar cada experiencia a su propio ritmo.

Hoy, el consumo de café frío fuera del hogar alcanza el 14%, impulsado por coffee shops y cadenas especializadas. Sin embargo, en casa apenas llega al 5%, lo que representa una oportunidad clara para llevar esa experiencia del coffee shop a la rutina diaria. “Con NESCAFÉ® ICE queremos romper el paradigma de que el café solo se disfruta caliente. Nuestra ambición es duplicar el consumo de café frío en casa, atraer nuevos consumidores y liderar un cambio de hábito que ya está en marcha”, explica Carine Mahler, BEO Cafés.

NESCAFÉ® ICE cuenta con una tecnología de café soluble desarrollada específicamente para preparaciones en frío, que se disuelve fácilmente en agua o leche fría en segundos, sin necesidad de máquinas, permitiendo que cada persona cree su propia versión. Bajo la campaña ColdLaboration, la marca invita a vivir el café frío como un plan y no como una rutina. Una propuesta que celebra la creatividad, la experimentación y la co-creación, y que se materializa en Casa ICE, un espacio donde el café se convierte en experiencia, punto de encuentro y expresión personal. De la mano de Juliana Velásquez, NESCAFÉ® conecta con una generación que entiende el consumo como comunidad, colaboración y momentos compartidos.