Los colombianos piden en promedio 26.000 corrientazos al mes por Rappi

El emblemático corrientazo, pilar de la gastronomía cotidiana en Colombia, también ha encontrado la forma de transformarse en la era digital para estar al alcance de todos. Esta alternativa preserva la sazón tradicional y se adapta al ritmo de vida actual, conectando a miles de usuarios con el menú diario de sus restaurantes favoritos, a través de las plataformas digitales. Según cifras de Rappi, los pedidos de corrientazos y almuerzos ejecutivos crecieron 160 % en lo corrido de 2026, y más de 800 restaurantes de los 2.500 que tienen esta opción a domicilio, son pequeños negocios que ofrecen versiones por menos de $19.900.

En un país con una oferta gastronómica cada vez más variada, el corrientazo no cede terreno. En lo que va del año, los pedidos de corrientazos y almuerzos ejecutivos en Rappi pasaron de más de 250.000 a superar los 660.000 frente al mismo periodo de 2025, representando un aumento de 160%. El mapa de este crecimiento muestra que el fenómeno es nacional. El impulso más fuerte viene de ciudades intermedias como Villavicencio (+533 %), Ibagué (+414 %) y Santa Marta (+346 %), seguidas por Cartagena (+306 %), Bogotá (+239 %), Valledupar (+238 %) y Barranquilla (+228 %).

Actualmente, más de 2.000 restaurantes en todo el país tienen corrientazos o almuerzos ejecutivos disponibles en Rappi, y una parte importante de esta oferta viene de pequeños y medianos negocios  que representan cerca del 80 % de la oferta total.

¿Cuándo se pide el corrientazo?

Rappi registró que el 84 % de los pedidos de corrientazos se realizan entre las 11:00 a. m. y las 2:59 p. m., con un pico a las 12:00 m. En esa franja, 5 de cada 100 pedidos de restaurantes incluyen un corrientazo. Así mismo, la demanda es sostenible durante toda la semana, pues el 72 % de estilos platos se hace de lunes a viernes y el 28 % el fin de semana, casi lo mismo que una semana uniforme, lo que muestra que el corrientazo también se pide los sábados y domingos. A nivel nacional, el viernes es el día que más se piden corrientazos a través de plataformas digitales  con un promedio de 22.000 pedidos.

Restaurantes como MUY muestran cómo las plataformas digitales han abierto nuevas formas de llevar el corrientazo a la mesa de los colombianos. En los últimos siete años, MUY ha acompañado esta evolución como aliado de Rappi, donde registra cerca de 50.000 pedidos mensuales de almuerzos y ofrece más de 25 opciones por menos de $19.900.

¿Qué almuerzan los colombianos?

Según los datos de Rappi, el corrientazo sigue siendo, ante todo, un plato de proteína con sazón de casa. El “menú del día” que ofrecen los restaurantes encabeza las preferencias, y detrás vienen las carnes de toda la vida. Pocas cosas dicen tanto de cómo almuerza Colombia como los platos y restaurantes a los que siempre vuelven los usuarios. Hay cinco platos que se han convertido en los favoritos de los usuarios de Rappi para almorzar.

• Menú del día o almuerzo ejecutivo (27 %): es la categoría más grande. Es el plato que cambia cada día en el restaurante de la esquina y que el cliente pide sin saber exactamente qué le van a servir.
• Res (25 %): carne asada, desmechada, sobrebarriga y bistec, las preparaciones clásicas de la mesa colombiana.
• Pollo (16 %): casi siempre en pechuga, y es la opción que lidera en los platos de menos de $20.000 en Bogotá.
• Cerdo (16 %): chuleta y chicharrón, un empate con el pollo.
• Bandeja paisa (6,5 %): el plato más contundente de la lista y el único con identidad regional marcada entre los cinco primeros.

Bogotá, la capital de la res y el pollo

En Bogotá el plato más vendido es el Almuerzo 3 Presas de KFC, un restaurante que tiene buena parte de su oferta disponible en minutos a través de Turbo, pero detrás aparece la comida casera: el Casero Completo de Carbón & Xilvestre y el Menú del Día 1 de otros restaurantes lideran la lista de los favoritos para pedir a las 12 del mediodía.

Medellín, el imperio del plato del día

En Medellín el almuerzo lo definen los restaurantes de cocina casera. El Ejecutivo del Día lidera con cerca de 18.000 pedidos en lo que va corrido del año. Aquí la bandeja paisa y el sancocho son los protagonistas a domicilio. Restaurantes como Donde Juancho y Sabor y Sazón Donde Gloria, La Sopería y Las Abuelas son de los favoritos para pedir por los paisas a través de Rappi, donde los usuarios concentran los pedidos de corrientazos los domingos y los martes de cada semana.

En Barranquilla el almuerzo se pide con proteína, y la res es la protagonista

Los corrientazos con carne de res concentran el 43 % de las unidades vendidas en lo que va corrido del año, muy por encima del pollo, con 25 %. Algunos clásicos de la mesa costeña como Pechuga a la Plancha y la Carne Asada hacen parte de los favoritos de restaurantes como El Palacio de la Sopa y Willy’s, Queen Sazón, La Totuma D’ Tu Papa y Sancochos y Arroces Especiales. Los barranquilleros concentran sus pedidos de corrientazos económicos los domingos y los lunes, con el sábado pisándoles los talones.

Menú Ejecutivo en tiempo récord

Cerca del 10 % de los pedidos de corrientazos de 2026 en el país se entregan a través de Turbo Restaurantes. Hoy, más de 35 restaurantes ofrecen entregas de almuerzos o corrientazos en su menú en tan solo minutos a través de Turbo, entre ellos destacan Pan Pa’ Ya, Comida Sabores de Casa, El Kiosco, El Ejecutivo Tradicional, Pollos Mario Envigado y La Chismosa Piqueteadero.

“El corrientazo y Rappi son dos cosas muy colombianas, por eso esta es una categoría clave que en la app reúne el trabajo de muchos comercios, desde cadenas hasta pequeños restaurantes de barrio, con una tecnología que permite resolver el almuerzo en minutos. Queremos que el país siga almorzando con la misma sazón de siempre, al mejor precio y sin complicaciones”. explicó Matías Laks, Country Manager de Rappi para Colombia.

El corrientazo también empieza a hacerle espacio a quienes no comen proteína animal. En Rappi ya hay 87 opciones vegetarianas y veganas de almuerzo en 55 restaurantes, y 10 de ellas, en 8 restaurantes, cuestan menos de $20.000. Entre las alternativas están Soy Vida, Veggie Go, Vegan Veggie, El Ejecutivo Tradicional, que ofrece una versión con falafel, y Roots Veggie, en Barranquilla