Minerva Foods fortalece las buenas prácticas ganaderas en Colombia con capacitación, monitoreo e innovación

Minerva Foods, compañía global de alimentos, mayor exportadora de carne bovina de América del Sur y propietaria de las marcas Estancia 92 y PUL reafirma su compromiso con el fortalecimiento de las buenas prácticas ganaderas, la capacitación y la mejora continua de sus procesos, en conjunto con productores, transportadores y colaboradores para avanzar hacia una producción cada vez más responsable en Colombia.

En sus dos plantas en el país, ubicadas en Bucaramanga, Santander y Ciénaga de Oro, Córdoba, la compañía realiza un seguimiento permanente a diferentes aspectos de la cadena, incluyendo las fincas, el transporte y la industria, con foco en el manejo y las condiciones de salud de los animales. Estos controles se apoyan en herramientas digitales que permiten hacer seguimiento a los indicadores y facilitar la implementación oportuna de acciones de mejora cuando es necesario.

“Una producción responsable se construye entre todos. Por eso, trabajamos de la mano con los productores y demás actores de la cadena para fortalecer las buenas prácticas ganaderas, compartir conocimientos y encontrar nuevas formas de hacer mejor las cosas”, explicó Tâmara Borges, Gerente Global de Bienestar Animal de Minerva Foods.

Como parte de este trabajo, Minerva Foods promueve espacios de capacitación y relacionamiento continuo con productores ganaderos a través de los Días de Campo, encuentros que reúnen a proveedores, transportadores y equipos técnicos para intercambiar experiencias y fortalecer las buenas prácticas en el sector. En 2025, estas iniciativas contaron con la participación de cerca de 80 ganaderos y en lo que va del 2026, ya son 96 ganaderos, para fortalecer el bienestar animal en la agenda del sector.

A nivel regional, durante 2025 Minerva Foods capacitó a más de 6.400 personas, entre colaboradores, conductores, productores y trabajadores rurales, en temas relacionados con manejo racional, comportamiento animal, transporte y buenas prácticas. En lo que va de 2026, la compañía ha continuado este trabajo mediante nuevas jornadas de capacitación y formación dirigidas a los distintos actores de la cadena, con el propósito de seguir fortaleciendo sus conocimientos y herramientas y contribuir a una producción responsable.

La compañía también ha impulsado inversiones en infraestructura y tecnologías orientadas a mejorar el manejo de los animales, como sistemas de iluminación que facilitan su desplazamiento voluntario y promueven un manejo más tranquilo y eficiente.

Estas acciones hacen parte de la política corporativa de bienestar animal de Minerva Foods, que establece lineamientos para el monitoreo, la capacitación, la innovación tecnológica y el trabajo conjunto con la cadena de suministro. La política incorpora además el enfoque de los Cinco Dominios del Bienestar Animal, que contempla aspectos relacionados con nutrición, salud, ambiente, comportamiento y estados emocionales positivos de los animales.

Con estas acciones, Minerva Foods continúa fortaleciendo su trabajo con los diferentes actores de la cadena y promoviendo prácticas que contribuyan a una ganadería más responsable y sostenible en Colombia.