FICCA, punto de encuentro de la industria del café, el cacao y el agroturismo 

Del 1 al 4 de octubre, Neiva será sede de una nueva edición de la Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo, FICCA 2026, un encuentro que reunirá a productores, compradores, tostadores, baristas, empresarios y expertos alrededor de las cadenas del café y el cacao, así como de las oportunidades que ofrece el agroturismo para conectar la producción, el territorio y nuevas experiencias para los visitantes.

El evento se realizará en el Recinto Ferial La Vorágine y tendrá campeonatos, conferencias, talleres, degustaciones, experiencias sensoriales, actividades para niños y programación cultural que acercará al público a las distintas etapas del café y el cacao, desde su producción y transformación hasta nuevas formas de preparación y consumo.

De acuerdo con Oscar Eduardo Trujillo Cuenca, secretario de Agricultura y Minería de la Gobernación del Huila, “buscamos conectar a los distintos actores de las cadenas del café, el cacao y el agroturismo para que este encuentro se traduzca en nuevas relaciones, oportunidades comerciales, intercambio de conocimiento y mayores posibilidades de crecimiento para quienes hacen parte de estos sectores. Al mismo tiempo, queremos que quienes visiten la feria puedan acercarse al origen de estos productos, entender cómo se transforman y conocer de primera mano el trabajo que hay detrás de ellos”.

Uno de los ejes de la programación será el café, con competencias que reunirán distintas especialidades de la cadena, desde los campeonatos regionales de Tostión, Catación y Barismo en Filtrados V60 hasta las competencias nacionales de Cold Brew, Café & Espirituosos y Arte Latte.

El componente cafetero incluirá además Huila Hunt Café 2026, que tendrá dos espacios alrededor de los cafés de alta calidad del departamento, un concurso para reconocer los mejores cafés del Huila y una subasta de nanolotes orientada a generar oportunidades comerciales y acercar a los productores a compradores nacionales e internacionales. 

A estos espacios se sumarán los CoffeeTalks, una agenda académica que abordará temas como productividad, relevo generacional, tecnología, inclusión productiva, trabajo decente y mercados internacionales. Entre las conversaciones previstas también habrá una mirada a experiencias de otros países, como la caficultura de Chiapas, México.

Por su parte, el cacao y el chocolate pasarán de la conversación a la experiencia, con cataciones de cacao de origen Huila, talleres de calidad y poscosecha, elaboración de productos derivados, experiencias sensoriales y demostraciones de chocolatería en vivo. Este componente contará además con el tercer Concurso de Chocolate de Taza y una ponencia internacional con participación de Panamá.

La programación también busca que niños, familias y visitantes se acerquen de otra manera al café y al cacao. Chapoleritos propondrá juegos, actividades sensoriales y dinámicas educativas alrededor del café, mientras Chocoteritos tendrá experiencias especiales relacionadas con el cacao y el chocolate. La oferta se complementará con presentaciones artísticas y musicales en la tarima cultural durante los días de feria.

Finalmente, con una proyección de más de 200 expositores, FICCA 2026 es organizada por la Gobernación del Huila, bajo el liderazgo del gobernador Rodrigo Villalba Mosquera, y Agrilink.