Detrás de cada producto artesanal, alimento saludable o iniciativa que llega al Mercadito Sostenible de Parque Caracolí existe una historia de esfuerzo, resiliencia y crecimiento. Durante nueve años, este espacio se ha consolidado como el punto de encuentro ideal entre productores rurales, emprendedores y ciudadanos interesados en apoyar proyectos con impacto económico, social y ambiental en la región.

Uno de esos casos de éxito es Aromática Romero, un emprendimiento santandereano que vio en este escenario a oportunidad perfecta para expandir sus productos a nuevos públicos y fortalecer su proyecto empresarial. “Estamos profundamente agradecidos con esta oportunidad. Tener un espacio en Parque Caracolí nos ha permitido mostrar lo que hacemos, llevar directamente del campo productos saludables transformados de manera responsable y acercarnos a consumidores que valoran el trabajo sostenible“, señala María Isabel Romero Cáceres de Aromáticas Romero.

La historia de este pequeño negocio refleja el propósito que ha acompañado al Mercadito Sostenible desde sus inicios: brindar oportunidades reales de comercialización a familias campesinas, mujeres emprendedoras, negocios verdes y proyectos comprometidos con prácticas responsables.

Actualmente, entre 18 y 20 iniciativas participan de manera permanente en esta propuesta impulsada por Ecohumus y respaldada por Parque Caracolí, la cual busca promover la agroecología, la educación ambiental y el consumo responsable.

Más allá de lo comercial, el espacio ha tejido sólidas relaciones de confianza. “Llevar un pedacito del campo a la ciudad y permitir que las personas conozcan directamente a quienes producen sus alimentos genera un intercambio muy valioso. Se fortalece la economía local y se construye una cultura de consumo más responsable“, explica María Luisa Álvarez Monsalve, directora técnica de Ecohumus, organización que lidera el proceso.

El impacto de la iniciativa también se traduce en cifras concretas. De acuerdo con los organizadores, cada edición genera ventas promedio de entre $5 y $6 millones para el colectivo de emprendedores. Estos recursos mejoran los ingresos de las familias vinculadas y consolidan una comunidad de visitantes que regresa mes a mes para adquirir productos con origen responsable.

Para Parque Caracolí, propiedad de Parque Arauco, este proyecto es un pilar fundamental de su estrategia de sostenibilidad y apoyo al tejido empresarial local. A través de él, el centro comercial no solo amplía su oferta comercial, sino que contribuye activamente a la generación de empleo y visibilidad para los productores de la región.

Para Parque Arauco, el emprendimiento es un pilar fundamental para potenciar el desarrollo socioeconómico regional desde el corazón de nuestros activos. Consolidando nuestro rol como un motor de crecimiento local en los tres países donde operamos, transformamos nuestros centros comerciales en plataformas que impulsan el talento y abren puertas reales. Este compromiso se materializa a través de nuestro Programa Regional de Apoyo a Emprendedores, una iniciativa que beneficia a más de 3,500 empresarios al año, permitiendo que el talento local se integre con éxito a las dinámicas del retail moderno y genere valor sostenible a largo plazo en cada uno de sus territorios.

El Mercadito Sostenible se realiza el primer sábado y domingo de cada mes, la próxima edición se realizará el 4 y 5 de julio, consolidándose como una de las expresiones más visibles de la responsabilidad social del mall.

Tras casi una década de trayectoria, esta iniciativa demuestra que la sostenibilidad es un motor de desarrollo económico viable, transformando cada compra en un apoyo directo a quienes trabajan por construir un futuro más próspero para Santander.