Hoy se conocerá el mayor valor pagado por lotes de café de Colombia en la Subasta Colombia Tierra de Diversidad
La Federación Nacional de Cafeteros realizará a las 10:00 am en el marco de las Feria de Cafés Expo en Corferias, la subasta internacional presencial y virtual, con los mejores cafés de especialidad de Colombia.
El evento mundial en el que participan Japón, Corea, España, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, China, Taiwán, Árabes, Malasia, Turquía, Emiratos Árabes y Colombia; tendrá una puja importante entre mercados mundiales.
Los compradores de los países apostarán por los 25 lotes finalistas elegidos al finalizar la tarde de ayer, siendo elegidos por los jueces, los cafés de los departamentos del Tolima, Cauca, Caldas, Antioquia, Santander, Huila, Cundinamarca y Nariño
El concurso recibió 1.048 lotes de café de diferentes regiones de Colombia. De estos, 55 fueron preseleccionados y evaluados por un jurado internacional.
Durante la premiación se reconocieron los tres primeros lugares en cinco atributos de calidad: balance, suavidad, acidez, cuerpo y exótico.
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